食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度柔软肠仔包的制作方法步骤
1、除盐和黄油以外所有材料混合。
2、揉到有面筋出现放入黄油和盐。
3、揉出手套膜。
4、30度醒发1小时。
5、两倍大拿出。
6、均匀分成12等份，醒发10分钟。
7、擀成牛舌状卷成条。
8、搓成椭圆。
9、放入容器。
10、38度醒发10分钟。
11、表面刷蛋液。
12、放香肠。
13、淋番茄酱。
14、淋蛋黄酱。
15、撒欧芹碎。
16、烤箱160度预热，160度上下风烤18分钟。
17、可以享用了。
高筋面粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度1、除盐和黄油以外所有材料混合。
2、揉到有面筋出现放入黄油和盐。
3、揉出手套膜。
4、30度醒发1小时。
5、两倍大拿出。
6、均匀分成12等份，醒发10分钟。
7、擀成牛舌状卷成条。
8、搓成椭圆。
9、放入容器。
10、38度醒发10分钟。
11、表面刷蛋液。
12、放香肠。
13、淋番茄酱。
14、淋蛋黄酱。
15、撒欧芹碎。
16、烤箱160度预热，160度上下风烤18分钟。
17、可以享用了。
