鸡粉蛋花汤的家常做法 鸡粉蛋花汤怎么做好吃

“这款蛋花汤由于用了鸡粉调味，味道很鲜，鸡粉和鸡精是两种不一样的调味品，二者相比鸡粉的作用、味道、办法更好一些，特别合适于煲汤、拌馅、腌肉等烹制办法。”

食材明细

主料

西红柿:

煮工艺十分钟耗时普通困难程度

鸡粉蛋花汤的制作方法步骤

1把葱洗净切碎。2西红柿洗净切块。3把鸡蛋打成蛋液。4锅烧开水，放入西红柿煮1分钟。5放入葱花。6加适当鸡粉调味。7淋入水淀粉勾薄芡，搅拌均匀。8淋入蛋液。9烧开即可关火。10出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小技巧

1、也可以把西红柿去皮后再用。
2、口重的可以加少许盐提味。